Групповой мастер-класс «Шоколадная картина» экскурсия

Что вас ожидает

На мастер-классе вы:

• Узнаете всё о какао и настоящем шоколаде, и, конечно, попробуете его
• Выясните, чем отличается ремесленный шоколад от промышленного (не только способом производства!)
• Перевоплотитесь в художников и раскрасите выбранную форму натуральными природными красителями
• Научитесь темперировать шоколад и ощутите на себе всю магию этого процесса
• Зальёте форму самостоятельно темперированным шоколадом
• Украсите работу различными вкусными добавками
• Пока шоколад будет стабилизироваться, выпьете ароматный чай с полезными сладостями
• Оформите коробку под своё творение и упакуете его

Для росписи шоколада мы будет использовать исключительно натуральные красители, которые можно есть:

• Белый — кокосовое молоко
• Жёлтый — куркумин
• Красный — сок свеклы
• Чёрный — бамбуковый уголь
• Зелёный — сок ячменя
• Синий — матча